Élaboré à partir d'une orge locale associée à une eau de montagne pure, cet esprit de malt biologique est révélé par une double distillation artisanale.

Vieilli 12 mois en fût de chêne neuf français, il offre un boisé franc et des notes torréfiées d'une grande finesse. Une porte d'entrée élégante au whisky français.